カテゴリー: ヤマイチ味噌

夏のイベントのひとつ、ヤマイチ味噌さんにてうしイケとコラボ企画のWORK SHOPを無事開催終えました！ まずは、工場見学を◯×クイズ形式でまわりました！ みんな隣のお友達とどっちかな〜とワクワクしながら楽しそうに回答し […]

牛久市にあるヤマイチ味噌にて、地元のお店を知る、見る、食べる体験ができるWORK SHOPが開催決定となりました！ 2023年の今回は昨年からさらにグレードアップした内容となるよう、ヤマイチ味噌の方と一緒に内容も検討しま […]

牛久市のヤマイチ味噌さんで開催をしたみそまるワークショップ。 午前中、午後とあわせて24名のご参加でした。 うしイケ立ち上げ当初から色々とご相談させてもらったヤマイチ味噌さん。やっとご一緒に企画イベントが出来る日が来たこ […]

※全て満席となりました。 お申込みありがとうございました！ 牛久で学ぶ 7月3日(日)牛久のヤマイチ味噌さんでワークショップを開催します！ うしイケでは初めて公募するイベントとなります。 みそまる作り、五大栄養素の１つミ […]

ヤマイチ味噌さんのお味噌を使って、スイーツやふりかけまで、たくさん作ってみました！ これは一押し！味噌と発酵バターのクッキーです。ほんのりしょっぱいお味噌とバターの芳醇な香りの組み合わせは一度食べたら止まりません。。。！ […]

うしイケ食品研究部、初めての見学＆取材は、牛久市にありますヤマイチ味噌さんの工場＆お店に伺いました。 工場の側にいるだけで何か香ばしいような、お味噌の匂いが漂ってくる感じがしました。 まずは、お店の歴史やお味噌を作られて […]

『阿久津部長ー！！？』、、、いつもお声がけする時は店内、店外と探しまわります。段ボールに貼るラベルのシールカット、商品の移動、などなど。いつも忙しくされている阿久津部長。このキラキラしたお仕事の姿に勉強させられることが多 […]

ヤマイチ味噌の専務の坪井さん、本日はありがとうございました。早速イケてるメガネを装着いただきお店の前でパチリ！笑顔がとっても素敵です。これからプロジェクトご一緒できるのがとっても楽しみです。私が中学生の時に職業体験させて […]