うしイケ食品研究部、初めての見学&取材は、牛久市にありますヤマイチ味噌さんの工場&お店に伺いました。 工場の側にいるだけで何か香ばしいような、お味噌の匂いが漂ってくる感じがしました。 まずは、お店の歴史やお味噌を作られて […]
うしイケ食品研究部、初めての見学&取材は、牛久市にありますヤマイチ味噌さんの工場&お店に伺いました。 工場の側にいるだけで何か香ばしいような、お味噌の匂いが漂ってくる感じがしました。 まずは、お店の歴史やお味噌を作られて […]
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