「シャトーで休日を2026」
5月16日(土)・17日(日)の二日間出店します。
【開催日】2026年5月16日(土)・17日(日)
（※小雨決行、荒天中止）
【開催時間】10:00-16:00
【会場】牛久シャトー内 サンクンガーデン等
【入場料】無料
【企画運営】ときつくり研究室
【共催】牛久シャトー株式会社、ワイン文化日本遺産協議会
うしイケは今回も牛久の特産品を使用したドリンクや軽食を提供させていただきます。
牛久市の澤田茶園の粉末の緑茶と焙じ茶を使用した、アイスミクルティーチャイ風です。
お茶の味や香り、ミルクのバランスは澤田さんにもチェックいただきました！
シナモンの香りがして少しエスニックな飲み物となりました。
ヤマイチ味噌でも販売していただいている『牛久のみそショコラ』
イベントではみそショコラとホイップクリームの上に、牛久市のプリズムパンさんで製造した
マイヤーレモンのシロップ漬けをトッピング！
爽やかな５月にぴったりの商品です。
そして、今回新たにレシピから考案をした牛久のミニどら焼き。
皮にはヤマイチ味噌のお味噌を使用した、クセになる味を目指しました。
中にはかっぱ本舗のお手製あんこをたっぷり＋求肥も入って、ミニサイズなのにとても食べ応えあります。
イベント限定のおかず系どら焼きも！
牛久といえばかっぱ大根などブランド大根も有名です。牛久市で製造された大根を使用し
きんぴら仕立てにして具材を包み込みました。ほんのりナンプラーが入っているのがポイント♪
まずはお気軽に遊びにきていただけると嬉しいです。
お待ちしております。
