牛久の特産品が詰まった新しいスイーツの商品が完成しました！
牛久のみそショコラは、牛久のヤマイチ味噌さんの『赤味噌』とチョコ、卵だけでシンプルに焼き上げたチョコスイーツです。小麦粉は使用しておりません。
上にはきりの木農園さんで採れた大豆から作ったきな粉が。
どちらも牛久で作った特産品。こだわり続けた商品だからこそシンプルな素材だけで、十分おいしさを感じられるスイーツです。
気になるお味は、、
ほんのり入っている赤味噌の塩味がチョコの甘さを引き立て、マイルドで品のある味わいにしてくれます。
焼き上がったみそショコラの上のきな粉も牛久産大豆。蒸して、焼き上げ、粉砕して、、と手作り。味噌ときな粉となると少し和スイーツのような印象もありますね(^ ^)それぞれの味が引き立つようなバランスでレシピも何度も検討をして完成しました。製造もきりの木農園さんの方達が丁寧に１つずつ作っています。
食べ出すと止まらなくなり、１個ペロリと食べてしまいますが、切ってお友達やご家族とシェアして召し上がっても♪
直前までよく冷やしてアイスクリームと一緒に食べるのもとってもオススメです！
牛久の魅力が詰まった牛久のみそショコラは、うしイケ研究部員のみどりさんの発案品です！誰でも気軽に頼める牛久のスイーツをということで多くの方に、召し上がっていただけたら嬉しいです。
＜販売について＞
１箱5個入り ¥2,200（税込）
3個セット ¥1,200（税込）
ご注文は↓
minneより承っております！
ご予約順に出来上がり次第、順次発送をいたします。
この時期はバレンタインデーも近いのでぜひショコラ好きな方へのプレンゼントにもオススメです♪
※一つ一つ丁寧に手作りしているので、お届けまでには10日〜２週間ほどかかります。
直接お買い求めいただける販売先は下記となります↓
茨城県牛久市島田町2713
029-875-0002
蔵元直売所ショップ 9:00〜17:00
（土日祝は10:00から）
お休みは年始のみ
茨城県牛久市田宮町45-10
029-873-8760
9:00〜17:00
木曜定休日