2020年から始めたうしイケの活動。
コロナ禍の制約がありながら無理のない範囲で楽しみながら活動を進めてきました。
新たな出会いを通して、牛久を自然と学んできたことがたくさんあり、それが笑顔になることばかりでした。
第一回の牛久で学ぶは、牛久市にあるヤマイチ味噌さんでのワークショップです。
以前、食についてのイベントで国光先生のお話を聞きました。
体調不良、気持ちのバランス、、、毎日快調に過ごすには「食」が大切なのはわかっていても簡単に済ませてしまうことも多いのが現状。
日々に取り入れやすい味噌汁での栄養についての話を聞いて、これはヤマイチ味噌さんでぜひ開催をしたい！とご協力いただき、本企画を進めてきました。
ミネラルはだしなどに多く含まれているものなのです。そしてヤマイチ味噌さんの美味しい味噌を使って、、
これは楽しいお話が聞けるのと、美味しいみそまる作りのワークショップが開催できるのが今から楽しみです！